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Mas del Périé

le bourg
46090 Trespoux-Rassiels
Téléphone : 05 65 30 18 07
Téléphone : 06 86 66 10 74
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Fabien JOUVES est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors.
Le Malbec (Cot) y est le cépage roi. De part la situation du domaine à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, la sélection parcellaire fut une évidence pour exprimer les différentes facettes du Malbec. Cette expression du terroir est renforcée par une agriculture Bio-dynamique respectueuse de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement.
La vinification du raisin au chai se fait naturellement, sans intrants œnologiques, et l’accompagnement du vin jusqu’à sa maturité, en cuves bétons, futs et foudres suivant sa personnalité.
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  • France Passion
  • Vigneron Indépendant
  • Agriculture biologique

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  • Mas del Périé 1 - Trespoux-Rassiels
  • Mas del Périé 2 - Trespoux-Rassiels
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Complément accueil :

Dimanche sur RDV

Équipements
  • Chai de vieillissement
  • Chai de vinification
  • Parking autocar
  • Parking
  • Point d'eau potable
  • Toilettes visiteurs
Activités
  • Dégustation
Tarifs Min Max Description
Visite et dégustation gratuite / /

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Mas del Périé
Adresse :
le bourg
46090 Trespoux-Rassiels
Téléphone :
05 65 30 18 07 06 86 66 10 74
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