Château Saint Sernin

Le Château Saint-Sernin est l’aboutissement de plusieurs siècles d’histoire d’un vignoble Cadurcien. Un acte notarié de 1684 fait état de l'achat de parcelles de vigne par le sieur Fournié. Marie et Dominique Cavalié, petit fils de Jean Fournié, reprennent en 1965 ce vieux vignoble qu’ils vont rénover et agrandir.En 2005, Jean-Michel et Anne Cavalié Swartvagher s’y installent pour gérer le domaine familial.

La production AOC est élaborée avec le cépage originel de Cahors : le Malbec. Pour les vins de pays, ils travaillent le Ségalin, mariage du Jurançon Noir et du Portugais Bleu.

Au départ du Château Saint-Sernin et muni de votre itinéraire, découvrez gratuitement le village de Parnac, ses vignes et son histoire. Décodez l'énigme de Saint-Sernin lors d'une escapade vititrotteuse.