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Lot of Saveurs

Il y a de nombreux festivals à Cahors, mais le festival de cuisine Lot of Saveurs a une place bien particulière car les lotois et les français en général sont de vrais gourmands. Cette manifestation populaire fait le plein chaque année avec de nombreuses animations.

 

Affiche Lot of Saveurs 2018

Les dates 2018

Quand à lieu Lot of Saveurs en 2018 ? Du 6 au 8 juillet 2018.

Quels jours ? du vendredi au dimanche + environ 7 jeudis dans l'été dans des villages autour de Cahors.

 

Produit star : la noix

Le produit du terroir mis à l'honneur sera la Noix du Périgord AOP !

Produit d’exception des contrées Lotoises et des départements environnants (Dordogne, Corrèze), la noix du Périgord est un des éléments phares du paysage gastronomique cadurcien.

Déclinables sous toutes les formes, salée, sucrée, croquante ou encore fondante, elle est l’alliée des chefs pour une cuisine saine et raffinée.

 

 

Christophe Adam parrain lot of saveurs 2018Le parrain du festival

Pâtissier d’exception et célèbre créateur de la franchise « l’Éclair de génie », Christophe Adam sera le parrain de l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.

Il sera présent tout au long du festival, du 6 au 8 juillet, afin de goûter tout ce que le terroir du Lot a de meilleur.

 

 

 

Où acheter ses billets pour le banquet et le cockail des chefs ?

La vente des billets pour le grand banquet sur les allées Fénelon du samedi ainsi que pour le cocktail des chefs du dimanche soir sera ouverte début juin à l'Office de Tourisme à Cahors (place François Mitterrand). Pas de réservation par téléphone.

 

 

Les tarifs du banquet et du cocktail

Banquet du samedi soir :

  • Adulte : 15 € / 13 € avec la carte Grand Pass (habitants du Grand Cahors).
  • Enfants : 10 € / 8 € avec la carte Grand Pass.

 

 

Les restaurants partenaires

Le banquet du samedi soir accueille 2 000 convives. Cependant, la demande est tellement grande qu'en association avec le festival, des restaurants proposent des menus "Lot of Saveurs" :

  • L'interlude Café (05 65 22 09 90). Menu identique que le banquet.
  • Le Courson (05 65 35 10 74). Menu à venir.
  • Le Bistrot de Lisa (05 65 35 22 35). Menu à venir.
  • Le Bistro Gambetta (05 65 22 07 03). Assiette composée : 22 € / Croustillant de Chèvre aux noix / Rôti de Gigot d'Agneau au Romarin, Flan de Courgette / Nougat Glacé aux Noix, fait maison

 

Ces 4 restaurants s’installeront exceptionnellement sur le boulevard Gambetta (fermé pour l’occasion).

 

Banquet Lot of Saveurs à Cahors

 


Les marchés Lot of Saveurs

Les jeudis en juillet-août, la caravane Lot of Saveurs se déplace de villages en villages pour proposer des animations (concours de cuisine, démonstration d'un chef, apéritif, concert) ainsi qu'un marché gourmand le soir. Un moment incontournable pour vos vacances ou tout simplement pour finir la journée autour de spécialités lotoises.

 

 

L'histoire de Lot of Saveurs

Le festival Lot Of Saveurs, créé en 2009, est né d’un souhait : célébrer ce qui fait la réputation de notre territoire, sa gastronomie, grâce à une manifestation populaire, festive et créative.

 

Au fil des années, Lot Of Saveurs a rencontré une forte adhésion du public et des partenaires en proposant chaque année un programme enrichi qui permet de mettre à l’honneur la gastronomie locale sur tout le territoire du Grand Cahors.

Gastronomes estivants de tous horizons, grands chefs lotois, producteurs locaux labellisés et artistes se rencontrent grâce à de nombreuses animations qui célèbrent notre patrimoine gastronomique (repas des chefs, banquet, concours de cuisine, dégustations, spectacles, marché de producteurs, etc).

Littérature culinaire, art gastronomique, cours de cuisines et recettes de chefs...les angles d’approche de cet art de vivre sont nombreux

mais trouvent toujours une issue autour d’un bon et beau dîner traditionnel en agréable compagnie. Lot Of Saveurs est l’expression de la gourmandise et de la convivialité qui caractérisent si bien la tradition du repas français.

 



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